방문객들은 매주 목요일 정오 발렌시아 대성당 밖에서 재판의 회의를 관람할 수 있다. 발렌시아 방문)

방문객들은 매주 목요일 재판을 관람할수있다

방문객들은 매주 목요일

검은 옷을 입고 반원형의 가죽 상판 나무 의자에 앉아 분배 규칙을 적용하는 남성들의 모습은 정말
장관이다. 마리아 호세 올모스 로드리고 재판국 서기에 따르면, 피고인들은 보통 “이웃의 밭에 홍수를
일으키거나, 물을 빼내거나, 관개수로 부분을 제대로 유지하지 못했기” 때문에 법정으로 끌려간다.
절차는 발렌시아어로 진행되며 무자비하게 신속하다. 모든 결정은 최종적이다.

회복력을 말하는 것이 유행이지만, 이것은 라 우에르타의 역사이다.
재판소는 이 제도의 현존적인 측면이지만, 토지 자체의 이용은 시간이 지남에 따라 발전해 왔다. 미켈
민게 호르타비바 CEO는 “탄력성에 대해 이야기하는 것이 유행이지만 이것이 라 우에르타의 역사”라고 말했다. “우리는 단지 살아남기 위해 농작물을 시대에 적응시키고, 매우 자주 바꿉니다.” 그의 회사는 도시 북쪽의 알보라야 근처에서 작은 유기농 정원을 경작하는 것에서 라 우에르타에서 토마토 시식회를 조직하고 그 지역에 농기구를
운영하는 등 이러한 사고방식을 반영한다.

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비센테 도밍고 CEMAS 국장은 “라후에르타 생산은 기본적으로 자가 소비와 현지 시장을 위한 것”이라며 “이 독특한 구조 덕분에 도시화의 압박에도 불구하고 이 땅을 보존해온 농부들의 수 세대에 걸친 노력으로 살아남을 수 있었다”고 말했다.”

이들 농부 중에는 12살 때부터 라 우에르타 북부 멜리아나 마을과 접경한 농사를 지어온 토니 몬톨리우도 포함돼 있다. 몬톨리우는 오크라나 배추와 같은 작물을 이곳에서 재배하고 있었고, 현지에서 매우 높이 평가되는 땅콩인 카카우 델 콜라레와 같은 종에서 씨앗을 채취한 역사가 있다. “농부로서의 삶은 발견에 관한 것입니다,” 라고 그가 말했습니다. “여러분은 들판과 땅이 끊임없이 대화하기 때문에 매일 더 많이 배웁니다.”